CV-mall · Handel & service
Som köksbiträde bedöms du snabbt på om du klarar tempot i ett kök och kan följa livsmedelssäkerhet utan att det behöver sägas två gånger. Rekryteraren letar efter hygienutbildning, erfarenhet av diskmaskin och storkök, samt hur många gäster eller kuvert du hanterat under press. Ett bra CV visar detta i punktform med siffror: antal portioner per skift, hur du bidragit till kortare väntetider eller minskat matsvinn. Den här CV-mallen är byggd för restaurang, personalmatsal och storkök, och exemplen visar hur du beskriver mise en place, HACCP-rutiner och samarbete med kock så att en köksmästare förstår vad du kan direkt.
Yusuf Ahmadi
Köksbiträde · à la carte och catering
Profil
Köksbiträde med 5 års erfarenhet — tre restauranger och en cateringkök. Stöttar 8-personers brigad med mise-en-place, diskhantering och förrätts-stationen på 120-couvertskök. Söker chef de partie-spår eller fortsatt köksbiträdesroll på Michelin-/White Guide-restaurang.
Arbetslivserfarenhet
Köksbiträde
2022-08 - Nuvarande
Restaurang AG, Stockholm, Stockholm
• Stöttar 8-personers brigad med mise-en-place och prep inför service (3 timmar dagligen). • Tar eget ansvar för förrätts-stationen 2 kvällar/vecka under handledning. • Hanterar disk och städning enligt HACCP-rutin.
Köksbiträde · catering
2020-09 - 2022-07
Tre Vänner Catering, Stockholm
• 2 år i cateringkök; producerade upp till 1200 portioner/event. • Arbetade i 3-skift kring stora event (kongresser, bröllop).
Diskare/köksbiträde
2019-08 - 2020-08
Sturehof, Stockholm
• Diskare i full diskhantering (5-disk-uppställning) på klassisk brasserie.
Utbildning
Gymnasium (ej avslutat) i Kök
2017-08 - 2019-06
Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Stockholm (avbruten åk 3)
Avbröt utbildningen för anställning; planerar fortsätta KomVux 2025.
Utmärkelser
HACCP-utbildning godkänd, Restaurangakademien 2022
2022
Anställd 'månadens medarbetare' AG 2023 (gäst-bedömning)
2023
Kompetenser
Mise-en-place och prep
Förrätts-/garnishstation under handledning
Diskhantering (5-disk industri)
HACCP och egenkontroll
Allergeninformation enligt EU 1169/2011
Schemaarbete (kvällar, helger)
Svenska + engelska + dari
Språk
Dari
Svenska
Engelska
SCB 2024 · SSYK 9412
Medianlön
27 800 kr
per månad
Lågt (P10)
23 100 kr
10 % tjänar mindre
Högt (P90)
32 400 kr
10 % tjänar mer
Anställda
86 700
i Sverige
Medianlönen för köksbiträde ligger på 27 800 kr i månaden, med hälften mellan 25 500 kr och 29 800 kr. De tio procent som tjänar minst ligger på 23 100 kr och de tio procent som tjänar mest når 32 400 kr. Statlig sektor betalar bäst med 31 200 kr, medan kommunal sektor ligger lägst på 27 200 kr, en skillnad på 4 000 kr som är större än den geografiska spridningen mellan Övre Norrland (28 400 kr) och Sydsverige (26 900 kr). Fokusera förhandlingen på arbetsgivartyp snarare än ort, och lyft hygienkompetens och erfarenhet av storkök som argument.
Lönen varierar per region — högst i Övre Norrland (28 400 kr). Se hela lönefördelningen för köksbiträde →
Fyllda = kärnkompetenser, konturer = ATS-nyckelord från annonser
Före & efter
Generell formulering
Köksbiträde
Konkret formulering
Köksbiträde · à la carte och catering
1. Titel + segment: 'Köksbiträde' är brett. Cateringkök, à la carte-kök och hotellkök är helt olika miljöer. 'Köksbiträde · à la carte och catering' visar driftsbredd och placerar dig i rätt rekryteringskö.
Generell formulering
Pålitlig och hårt arbetande person som söker jobb i restaurang.
Konkret formulering
5 års erfarenhet som köksbiträde; stöttar 8-personers brigad med mise-en-place på 120-couvertskök.
2. Profilsammanfattning: Tre meningar med år, brigadens storlek där du jobbar, och konkret stations- eller volymansvar. 'Pålitlig och hårt arbetande' kan skrivas av vem som helst.
Generell formulering
• Hjälper till i köket.
Konkret formulering
• Tar eget ansvar för förrätts-stationen 2 kvällar/vecka under handledning.
3. Egen station eller specifik volym: På köksbiträdesnivå är 'tar eget ansvar för förrätts-stationen 2 kvällar/vecka' guld — det visar att du är på väg uppåt. 'Hjälper till i köket' är fyllnadstext.
Generell formulering
• Catering.
Konkret formulering
• 2 år i cateringkök; producerade upp till 1200 portioner/event.
4. Cateringvolym: Cateringkök mäts på portioner/event. '1200 portioner/event' visar att du klarar storkök-tempo, vilket är direkt meriterande för hotellkök eller storhushåll.
Generell formulering
Disk · Städ
Konkret formulering
HACCP-godkänd (Restaurangakademien 2022) · Allergeninformation enligt EU 1169/2011
5. Certifieringar (HACCP, hygien): HACCP-utbildning, livsmedelshygien-kurs och allergen-information är konkreta certifieringar som visar att du jobbat seriöst — och de krävs ofta enligt SLV-regler.
Generell formulering
Flexibel · Snabb lärare
Konkret formulering
Svenska + engelska + dari · Schemaarbete (kvällar, helger)
6. Språk + skiftarbete: Flerspråkighet (svenska + engelska + tredje språk) är direkt meriterande i Stockholm/Göteborg. Skriv ut tredje språket — det skiljer dig från övriga sökande. Skiftarbete är värt att nämna eftersom det är ett krav för många restauranger.
Yusuf Ahmadi
Köksbiträde
Profil
Pålitlig och hårt arbetande person som söker jobb i restaurang. Bra på team, snabb lärare och flexibel med tider.
Arbetslivserfarenhet
Köksbiträde
2022 - Nuvarande
AG
• Hjälper till i köket. • Diskar och städar.
Köksbiträde
2020 - 2022
Tre Vänner
• Catering.
Diskare
2019 - 2020
Sturehof
• Diskare.
Utbildning
Gymnasium
2017 - 2019
Restaurangskolan
Kompetenser
Disk
Städ
Team
Snabb lärare
Flexibel
Språk
Svenska
Yusuf Ahmadi
Köksbiträde · à la carte och catering
Profil
Köksbiträde med 5 års erfarenhet — tre restauranger och en cateringkök. Stöttar 8-personers brigad med mise-en-place, diskhantering och förrätts-stationen på 120-couvertskök. Söker chef de partie-spår eller fortsatt köksbiträdesroll på Michelin-/White Guide-restaurang.
Arbetslivserfarenhet
Köksbiträde
2022-08 - Nuvarande
Restaurang AG, Stockholm, Stockholm
• Stöttar 8-personers brigad med mise-en-place och prep inför service (3 timmar dagligen). • Tar eget ansvar för förrätts-stationen 2 kvällar/vecka under handledning. • Hanterar disk och städning enligt HACCP-rutin.
Köksbiträde · catering
2020-09 - 2022-07
Tre Vänner Catering, Stockholm
• 2 år i cateringkök; producerade upp till 1200 portioner/event. • Arbetade i 3-skift kring stora event (kongresser, bröllop).
Diskare/köksbiträde
2019-08 - 2020-08
Sturehof, Stockholm
• Diskare i full diskhantering (5-disk-uppställning) på klassisk brasserie.
Utbildning
Gymnasium (ej avslutat) i Kök
2017-08 - 2019-06
Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Stockholm (avbruten åk 3)
Avbröt utbildningen för anställning; planerar fortsätta KomVux 2025.
Utmärkelser
HACCP-utbildning godkänd, Restaurangakademien 2022
2022
Anställd 'månadens medarbetare' AG 2023 (gäst-bedömning)
2023
Kompetenser
Mise-en-place och prep
Förrätts-/garnishstation under handledning
Diskhantering (5-disk industri)
HACCP och egenkontroll
Allergeninformation enligt EU 1169/2011
Schemaarbete (kvällar, helger)
Svenska + engelska + dari
Språk
Dari
Svenska
Engelska
Anpassa efter karriärnivå
Lina Karlsson
Köksbiträde · diskare
Profil
Köksbiträde med 8 mån erfarenhet. Söker fortsatt utveckling mot kockassistent eller commis-roll.
Arbetslivserfarenhet
Köksbiträde / diskare
2024-04 - Nuvarande
Café Hjärtat, Malmö
• Diskhantering, mise-en-place och hjälp till lunchservering (80 covers/dag).
Sommarvik kafé
2023-06 - 2023-08
Saltimporten, Malmö
• Kassa, diskhantering och kafé-service.
Utbildning
Restaurangprogrammet — distans i Kök
2024-08 - Nuvarande
Komvux Malmö (pågående)
Kompetenser
Diskhantering
Mise-en-place
Kassa
Allergeninformation
Språk
Svenska
Engelska
Vad du ska lyfta
Undvik
Lista inte alla extrajobb från skoltiden — välj 1–2 mest relevanta.
Vad du ska lyfta
Undvik
Skriv inte bara 'diskare' om du gör mer än bara disk — beskriv hela rollen.
Vad du ska lyfta
Undvik
Krymp tidigare diskar-år till en eller två rader.
CV-checklista
0/20 avklarat
Vanliga misstag
Klicka på ett misstag för att se hur du fixar det.
Skriv så här istället
Köksbiträde · à la carte (8-personers brigad), Restaurang AG Stockholm (aug 2022 → nu)
Brigadens storlek och driftstyp (à la carte vs catering) placerar dig direkt i rätt segment.
Skriv så här istället
Stöttar 8-personers brigad med mise-en-place och tar eget ansvar för förrätts-stationen 2 kvällar/vecka.
Konkret stations-ansvar visar att du är på väg uppåt — det är vad köksmästare letar efter.
Skriv så här istället
2 år i cateringkök; producerade upp till 1200 portioner/event.
Portionsvolym visar storkök-tempo — direkt relevant för hotell och storhushåll.
Skriv så här istället
HACCP-godkänd (Restaurangakademien 2022) · Allergeninformation enligt EU 1169/2011.
Konkreta certifieringar väger tyngre än arbetsmoment-beskrivningar.
Skriv så här istället
Svenska + engelska + dari · Schemaarbete (kvällar, helger).
Språkbredd och dokumenterad villighet att jobba obekväma tider är konkreta differentierare.
Aktuella jobb
Chappie samlar annonser från Arbetsförmedlingen och andra källor. Skapa ditt CV och ansök på minuter.
Redo att bygga?
AI hjälper dig formulera, anpassa till ATS och välja rätt mall — på 5 minuter.
Kom igång gratisDet krävs ingen lagstadgad certifiering, men en kurs i grundläggande livsmedelshygien (till exempel via Livsmedelsverkets riktlinjer) är starkt meriterande och efterfrågas ofta i annonser. Nämn den under en egen rubrik som Utbildning eller Certifieringar, tillsammans med årtal. Saknar du kursen kan du skriva att du är van vid HACCP-rutiner från tidigare arbetsplatser istället.
Lista varje anställning separat, även korta säsongsjobb, med typ av kök, ungefärlig gästvolym och vilka uppgifter du hade, som diskning, mise en place eller portionering. Att ha jobbat i flera olika kök visar flexibilitet och snabb inlärning, vilket väger tungt i en bransch med hög personalomsättning.
Att bara skriva 'köksbiträde' som titel utan att beskriva vad man faktiskt gjorde. Rekryterare vill se konkreta uppgifter som diskmaskin, förberedelse av råvaror eller kylkontroll, samt gärna en siffra på volym eller antal gäster. Ett CV utan detaljer ser ut som alla andra och sorteras snabbt bort.
Medianlönen ligger på 27 800 kr i månaden. Statlig anställning betalar bäst med 31 200 kr, medan kommunal sektor ligger lägst på 27 200 kr. Be om sektor och erfarenhetskrav innan du diskuterar lön, och peka på extra kompetens som hygienutbildning eller vana vid storkök vid förhandling.
Ja, ett kort brev på tre-fyra meningar gör skillnad, särskilt om du saknar lång erfarenhet. Nämn varför du vill jobba i just det köket, vilken typ av verksamhet du trivs i (snabbmat, à la carte, storkök) och att du är van vid ett högt tempo. Undvik allmänna fraser och fokusera på det praktiska.
Lyft fram erfarenhet från andra serviceyrken där du hanterat tempo, hygien eller kundkontakt, till exempel butik eller vård. Komplettera med en kort hygienkurs om möjligt och var tydlig med att du är tillgänglig för kvällar och helger, vilket ofta är avgörande vid nyanställning i restaurangbranschen.
Fler yrken inom handel & service med liknande lönenivå.
Handel & service
Skönhetsterapeut
Se mall
Handel & service
Telefonist
Se mall
Handel & service
Bagare
Se mall
Handel & service
Servitör
Se mall
Handel & service
Bartender
Se mall
Handel & service
Kafébiträde
Se mall
Handel & service
Hotellreceptionist
Se mall
Handel & service
Massör
Se mall
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och visa relevanta annonser. Läs mer i vår integritetspolicy.