Yusuf Ahmadi
Köksbiträde · à la carte och catering
Profil
Köksbiträde med 5 års erfarenhet — tre restauranger och en cateringkök. Stöttar 8-personers brigad med mise-en-place, diskhantering och förrätts-stationen på 120-couvertskök. Söker chef de partie-spår eller fortsatt köksbiträdesroll på Michelin-/White Guide-restaurang.
Arbetslivserfarenhet
Köksbiträde
2022-08 - Nuvarande
Restaurang AG, Stockholm, Stockholm
• Stöttar 8-personers brigad med mise-en-place och prep inför service (3 timmar dagligen). • Tar eget ansvar för förrätts-stationen 2 kvällar/vecka under handledning. • Hanterar disk och städning enligt HACCP-rutin.
Köksbiträde · catering
2020-09 - 2022-07
Tre Vänner Catering, Stockholm
• 2 år i cateringkök; producerade upp till 1200 portioner/event. • Arbetade i 3-skift kring stora event (kongresser, bröllop).
Diskare/köksbiträde
2019-08 - 2020-08
Sturehof, Stockholm
• Diskare i full diskhantering (5-disk-uppställning) på klassisk brasserie.
Utbildning
Gymnasium (ej avslutat) i Kök
2017-08 - 2019-06
Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Stockholm (avbruten åk 3)
Avbröt utbildningen för anställning; planerar fortsätta KomVux 2025.
Utmärkelser
HACCP-utbildning godkänd, Restaurangakademien 2022
2022
Anställd 'månadens medarbetare' AG 2023 (gäst-bedömning)
2023
Kompetenser
Mise-en-place och prep
Förrätts-/garnishstation under handledning
Diskhantering (5-disk industri)
HACCP och egenkontroll
Allergeninformation enligt EU 1169/2011
Schemaarbete (kvällar, helger)
Svenska + engelska + dari
Språk
Dari
Svenska
Engelska
Före & efter
Generell formulering
Köksbiträde
Konkret formulering
Köksbiträde · à la carte och catering
'Köksbiträde' är brett. Cateringkök, à la carte-kök och hotellkök är helt olika miljöer. 'Köksbiträde · à la carte och catering' visar driftsbredd och placerar dig i rätt rekryteringskö.
Yusuf Ahmadi
Köksbiträde
Profil
Pålitlig och hårt arbetande person som söker jobb i restaurang. Bra på team, snabb lärare och flexibel med tider.
Arbetslivserfarenhet
Köksbiträde
2022 - Nuvarande
AG
• Hjälper till i köket. • Diskar och städar.
Köksbiträde
2020 - 2022
Tre Vänner
• Catering.
Diskare
2019 - 2020
Sturehof
• Diskare.
Utbildning
Gymnasium
2017 - 2019
Restaurangskolan
Kompetenser
Disk
Städ
Team
Snabb lärare
Flexibel
Språk
Svenska
Yusuf Ahmadi
Köksbiträde · à la carte och catering
Profil
Köksbiträde med 5 års erfarenhet — tre restauranger och en cateringkök. Stöttar 8-personers brigad med mise-en-place, diskhantering och förrätts-stationen på 120-couvertskök. Söker chef de partie-spår eller fortsatt köksbiträdesroll på Michelin-/White Guide-restaurang.
Arbetslivserfarenhet
Köksbiträde
2022-08 - Nuvarande
Restaurang AG, Stockholm, Stockholm
• Stöttar 8-personers brigad med mise-en-place och prep inför service (3 timmar dagligen). • Tar eget ansvar för förrätts-stationen 2 kvällar/vecka under handledning. • Hanterar disk och städning enligt HACCP-rutin.
Köksbiträde · catering
2020-09 - 2022-07
Tre Vänner Catering, Stockholm
• 2 år i cateringkök; producerade upp till 1200 portioner/event. • Arbetade i 3-skift kring stora event (kongresser, bröllop).
Diskare/köksbiträde
2019-08 - 2020-08
Sturehof, Stockholm
• Diskare i full diskhantering (5-disk-uppställning) på klassisk brasserie.
Utbildning
Gymnasium (ej avslutat) i Kök
2017-08 - 2019-06
Restaurang- och livsmedelsprogrammet, Stockholm (avbruten åk 3)
Avbröt utbildningen för anställning; planerar fortsätta KomVux 2025.
Utmärkelser
HACCP-utbildning godkänd, Restaurangakademien 2022
2022
Anställd 'månadens medarbetare' AG 2023 (gäst-bedömning)
2023
Kompetenser
Mise-en-place och prep
Förrätts-/garnishstation under handledning
Diskhantering (5-disk industri)
HACCP och egenkontroll
Allergeninformation enligt EU 1169/2011
Schemaarbete (kvällar, helger)
Svenska + engelska + dari
Språk
Dari
Svenska
Engelska
Anpassa efter karriärnivå
Lina Karlsson
Köksbiträde · diskare
Profil
Köksbiträde med 8 mån erfarenhet. Söker fortsatt utveckling mot kockassistent eller commis-roll.
Arbetslivserfarenhet
Köksbiträde / diskare
2024-04 - Nuvarande
Café Hjärtat, Malmö
• Diskhantering, mise-en-place och hjälp till lunchservering (80 covers/dag).
Sommarvik kafé
2023-06 - 2023-08
Saltimporten, Malmö
• Kassa, diskhantering och kafé-service.
Utbildning
Restaurangprogrammet — distans i Kök
2024-08 - Nuvarande
Komvux Malmö (pågående)
Kompetenser
Diskhantering
Mise-en-place
Kassa
Allergeninformation
Språk
Svenska
Engelska
Vad du ska lyfta
Undvik
Lista inte alla extrajobb från skoltiden — välj 1–2 mest relevanta.
CV-checklista
0/20 avklarat
Vanliga misstag
Klicka på ett misstag för att se hur du fixar det.
Skriv så här istället
Köksbiträde · à la carte (8-personers brigad), Restaurang AG Stockholm (aug 2022 → nu)
Brigadens storlek och driftstyp (à la carte vs catering) placerar dig direkt i rätt segment.
Redo att bygga?
AI hjälper dig formulera, anpassa till ATS och välja rätt mall — på 5 minuter.
Kom igång gratisMycket — flerspråkighet är ofta avgörande, särskilt i Stockholm/Göteborg där en stor del av kunderna är engelskspråkiga. Lista språk med nivå (Modersmål, Flytande, Konversation) i en egen sektion. Tredje språk (arabiska, spanska, tyska, mandarin) är direkt meriterande.
Sällan — branschen rekryterar primärt på praktisk erfarenhet och referenser. Restaurang- och hotellgymnasium eller YH inom service är meriterande men inte krav. Visa istället arbetsplatser med konkreta volymer (gäster, omsättning, kundbetyg) och stabil anställningstid.
Med långa anställningar (helst 2+ år på samma ställe) och frånvarostatistik om du har den ('oplanerad frånvaro <2%'). Servicechefer värderar pålitlighet högt eftersom kostnaden för att ersätta personal i skiftarbete är stor. Två starka referenser från tidigare chefer slår alla certifikat.
Lista alla yrkesrelevanta certifikat med utfärdande institution och datum: HLR/första hjälpen (Röda Korset), livsmedelshygien (SLV), HACCP, alkoholservering (BarSmart), allergeninformation (EU 1169/2011), truckkort, ID06 och relevanta körkort. Lägg dem i en egen sektion högst upp — servicechefer scannar efter dem direkt.
Använd siffror i varje punkt: antal gäster/kunder per skift, snittnota, försäljningsvolym, kundnöjdhet (NPS/CSAT), upsell-rate. 'Hanterade 180+ gäster/skift med snittnota 320 kr' säger mer än 'mångårig erfarenhet av kundkontakt'. Volymer placerar dig direkt i rätt storlek-segment.
Mindre viktigt än innehållet, men en ren, ATS-vänlig mall (utan komplexa tabeller eller grafer) ökar chansen att CV:t passerar automatiska filter. Spara som PDF med valbar text. Ett yrkesfoto är vanligare inom service än andra branscher — välj då en professionell bild i arbetskläder snarare än privat profilbild.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse, analysera trafik och visa relevanta annonser. Läs mer i vår integritetspolicy.